Angel Yeasts Angeopro™ Hefeprotein erhält doppelte internationale Zertifizierungen

Angel Yeast, ein weltweit tätiger Hersteller von Hefeprodukten, hat doppelte internationale Zertifizierungen für sein Angeopro™ Hefeprotein-Sortiment erhalten. Die Produkte F80, F84, Hi90-A und S80-A wurden als Monash University Low FODMAP Certified™ eingestuft, was ihre Eignung für Personen bestätigt, die einer Low-FODMAP-Diät folgen, die oft zur Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) empfohlen wird.

Zusätzlich zur Low-FODMAP-Zertifizierung hat die Angeopro™ Hefeproteinlinie auch eine Halal-Zertifizierung erhalten. Dies bestätigt, dass die Produkte den islamischen Ernährungsgesetzen und -vorschriften entsprechen. Diese Zertifizierungen zielen darauf ab, die Marktreichweite des Produkts zu erweitern und spezifische Ernährungsbedürfnisse und Verbrauchergruppen zu bedienen.

Die Angeopro™ Hefeproteinlinie wurde entwickelt, um die wachsende Nachfrage nach proteinreichen und leicht verdaulichen Ernährungszutaten zu decken. Das Unternehmen gibt an, dass diese Produkte ein vollständiges Aminosäureprofil bieten und in verschiedenen Lebensmittelanwendungen, einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln, zur Schließung von Ernährungslücken eingesetzt werden können.

Angel Yeast, gelistet an der Shanghai Stock Exchange (SSE: 600298), ist weltweit tätig und liefert Hefe und Hefederivate für die Lebensmittel-, Backwaren-, Ernährungs- und Biotechnologiebranche. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung spezialisierter Inhaltsstoffe, um den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen und Gesundheitstrends gerecht zu werden.