California Pizza Kitchen plant 1.000 neue Pizza-Automaten

California Pizza Kitchen (CPK) hat Pläne zur Einführung von bis zu 1.000 autonomen Verkaufsautomaten in den USA innerhalb der nächsten drei Jahre angekündigt. Die Automaten werden 7-Zoll-Pizzen anbieten, darunter beliebte Optionen wie Barbecue-Hähnchen, die in etwa 90 Sekunden mit denselben Zutaten wie in den Restaurants der Kette zubereitet werden.

Die Expansion folgt auf erfolgreiche Pilotprogramme an Flughäfen in Dallas und Boston. Die neuen Einheiten sollen an stark frequentierten Orten wie Flughäfen, Universitäten, Krankenhäusern, Hotels und Bürokomplexen aufgestellt werden. CPK zielt darauf ab, seine Markenpräsenz an Orten zu erweitern, an denen traditionelle Speiseoptionen begrenzt sein können, und adressiert damit Branchenherausforderungen wie hohe Arbeits- und Lebensmittelkosten.

"Es gibt einen enormen Bedarf, mit unserem Produkt näher an den Verbraucher heranzukommen, ihm auf bequeme Weise jederzeit die Erfahrung damit zu ermöglichen, ohne Arbeitskosten anzuhängen", sagte Michael Beacham, Präsident von California Pizza Kitchen Global. Er wies darauf hin, dass Verbraucher zunehmend Wert auf Bequemlichkeit legen und hohen Gebühren für Liefer-Apps misstrauisch gegenüberstehen.

Die Technologie hinter den Verkaufsautomaten nutzt kommerzielle Öfen zum Garen von Tiefkühlpizzen, was die Haltbarkeit verlängert und Verderb reduziert. T-ROC Global wird die Kioske im Rahmen einer Lizenzvereinbarung besitzen und betreiben. Während dieser Schritt eine bedeutende technologische Investition für CPK darstellt, raten Branchenexperten, dass Marken sicherstellen müssen, dass solche automatisierten Lösungen mit ihrer Gesamtstrategie übereinstimmen und die Verbraucher effektiv über das neue Bestellerlebnis aufklären.