Cappello's Glutenfreie Weizenstärke-Pizza expandiert zu Kroger

Cappello's, ein Unternehmen für Tiefkühlkost, das für seine glutenfreien Produkte bekannt ist, erweitert die Distribution seiner Classic Crispy Crust Pizza-Linie auf ausgewählte Kroger-Filialen in den gesamten Vereinigten Staaten. Dieser Schritt macht die einzigartige, auf Weizenstärke basierende und von der GFCO zertifizierte glutenfreie Pizza des Unternehmens für eine breitere Verbraucherbasis zugänglich.

Die Classic Crispy Crust Pizza, erhältlich in den Sorten Five Cheese und Uncured Pepperoni, wird aus echter Weizenstärke hergestellt, die glutenfrei verarbeitet und zertifiziert wurde. Das Produkt testet unter 5 ppm (parts per million) Gluten und übertrifft damit sowohl den FDA-Standard von 20 ppm als auch die GFCO-Anforderung von 10 ppm. Dies ermöglicht es Verbrauchern mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit, eine Pizza mit dem Geschmack, der Textur und der Knusprigkeit eines herkömmlichen Weizenbodens zu genießen.

Cappello's hat seine Strategie angepasst, um neben dem traditionellen Vertrieb über Naturkostläden auch konventionelle Lebensmittelkanäle zu erschließen. CEO Phil Anson erklärte, dass die Classic Crispy Crust darauf abzielt, den Kompromiss zwischen diätetischen Anforderungen und Pizzqualität zu beseitigen und ein Produkt anzubieten, das mit traditionellen Pizzen vergleichbar ist.

Die Expansion zu Kroger folgt auf die bestehende Distribution von Cappello's bei großen Einzelhändlern wie Walmart, Target, Costco und Publix. Die Classic Crispy Crust Pizzen werden im Tiefkühlbereich ausgewählter Kroger-Filialen landesweit eingeführt, darunter Kroger, Ralphs, Fry's Food Stores, King Soopers, QFC, Smith's, Fred Meyer und Roundy's.