Cargill-Bericht beleuchtet Verbrauchertrends im Gesundheitsbereich
Cargill hat seinen TrendTracker 2024-Bericht veröffentlicht, der sich auf den Makrotrend „HEALTHY for me“ konzentriert. Der Bericht analysiert die wachsende Priorisierung von Gesundheit und ganzheitlichen Lebensstilen durch Verbraucher.
Der globale Agrar- und Lebensmittelkonzern Cargill hat seinen TrendTracker 2024-Bericht veröffentlicht, der den Makrotrend „HEALTHY for me“ hervorhebt. Der Bericht beschreibt, wie Verbraucher bewusste Entscheidungen hinsichtlich ihrer Gesundheit treffen und ganzheitliches Wohlbefinden immer stärker priorisieren.
Der Trend „HEALTHY for me“ (Gesund für mich) beschreibt, wie Verbraucher ihre Zeit und ihr Geld bewusst einsetzen, um im Alter gesund zu bleiben. Laut dem Bericht setzen Verbraucher auf ganzheitliche Lebensstile und bevorzugen eine nahrhafte Ernährung, die das körperliche, emotionale und geistige Wohlbefinden fördert. Dieser Makrotrend umfasst vier Lebensmittel- und Getränketrends: MINDFUL! Eating (bewusstes Essen), SEEKING goodness (Suche nach Gutem/Wohlbefinden), PLANTS & beyond (Pflanzenbasiertes und darüber hinaus) und EATING to age well (Essen für ein gutes Altern).
Die Experten von Cargill geben Einblicke, wie das Portfolio von Food Solutions und die Fachkenntnisse des Unternehmens Lebensmittel- und Getränkeherstellern helfen können, diese sich entwickelnden Verbraucheranforderungen zu erfüllen. Dieser erste Artikel in der Reihe „Co-Creating Growth“ befasst sich eingehend mit diesen Trends und deren Anwendung.
Die Veröffentlichung ist Teil der Bemühungen von Cargill, seine Kunden dabei zu unterstützen, sich in einer sich schnell verändernden Marktlandschaft zurechtzufinden. Das Unternehmen zielt darauf ab, sein Wissen und seine Ressourcen zu teilen, um Innovationen zu fördern und Unternehmen die Entwicklung von Produkten zu ermöglichen, die dem Gesundheitsbewusstsein und den Wellness-Wünschen der Verbraucher entsprechen.