Cracker Barrel verkauft 26 Restaurants für 77 Millionen Dollar zur Schuldenreduzierung
Cracker Barrel hat 26 eigene Restaurants für 77 Millionen Dollar verkauft. Der Erlös dient der Schuldentilgung und Wachstumsfinanzierung, während das Unternehmen gleichzeitig sein Speiseangebot verbessert.
Die Country-inspirierte Restaurantkette Cracker Barrel hat den Verkauf von 26 eigenen Restaurants für rund 77 Millionen US-Dollar Nettogewinn angekündigt. Das gab das Unternehmen in seiner Telefonkonferenz zu den Ergebnissen des vierten Quartals bekannt.
Die Erlöse aus dem Verkauf sollen zur Reduzierung der Unternehmensschulden und zur Finanzierung zukünftiger Wachstumsinitiativen verwendet werden. Diese Entscheidung folgt auf eine kontroverse Markenüberarbeitung und einen kürzlichen Führungswechsel, bei dem Dave Deno im August die Position des CEO von Julie Masino übernahm.
Parallel dazu investiert das Unternehmen in die Verbesserung seines Speisenangebots. Insbesondere drei der beliebtesten Abendgerichte – Hühnchen, Hamburger und Steaks – werden qualitativ aufgewertet. CEO Dave Deno betonte, dass diese Investitionen ausschließlich auf die Steigerung der Kundenzufriedenheit abzielen und bereits in der Finanzprognose des Unternehmens berücksichtigt sind.
Cracker Barrel strebt danach, eine gleichbleibende Qualität, Geschmack und Temperatur bei jedem Besuch für seine Gäste zu gewährleisten. Obwohl das Abendessen derzeit im Fokus der Verbesserungen steht, bleibt das Frühstück der stärkste Bereich der Kette sowohl hinsichtlich der Essensbewertungen als auch der Besucherzahlen.
Diese Maßnahmen sind Teil eines umfassenden Erholungsplans, der darauf abzielt, rückläufige Besucherzahlen umzukehren. Zuvor hatte das Unternehmen eine Markenauffrischung verworfen, die bei langjährigen Kunden auf starke Kritik stieß.