Emirates Flight Catering für Initiative zur Lebensmittelabfall-Reduzierung ausgezeichnet
Emirates Flight Catering wurde für den Einsatz von Biodigester-Technologie zur Verarbeitung organischer Abfälle mit einem Branchenpreis geehrt.
Emirates Flight Catering (EKFC) erhielt bei den Middle East Waste & Recycling (MEWAR) Awards 2026 die Auszeichnung für die beste Initiative zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Der Preis würdigt die Einführung eines automatisierten Systems zur Vor-Ort-Verarbeitung organischer Rückstände.
Das Unternehmen setzt hierfür LFC-Biodigester-Technologie von Power Knot LLC ein. Diese Systeme ermöglichen es, Lebensmittelabfälle direkt am Entstehungsort in eine flüssige Substanz zu zersetzen, wodurch der Bedarf an externer Abfalllogistik und die damit verbundenen Emissionen sinken.
Im Bereich des Airline-Caterings stellt die Bewältigung großer Mengen an organischen Abfällen eine signifikante ökologische Herausforderung dar. Die Investition von EKFC in diese Technologie unterstreicht den branchenweiten Trend hin zur Dezentralisierung der Abfallentsorgung, um Nachhaltigkeitsziele effizienter zu erreichen.