EQT Expansion Capital II verkauft Sausalitos-Anteile an Ergon Capital

EQT Expansion Capital II Limited hat einer Vereinbarung zum Verkauf der Sausalitos Holding GmbH, einer führenden deutschen Kette im Bereich Freizeitgastronomie, an Ergon Capital Partners III zugestimmt. Die Transaktion bedarf noch der Zustimmung der deutschen Wettbewerbsbehörden und wird voraussichtlich im Juli 2014 abgeschlossen.

Während der Haltedauer von EQT Expansion Capital II erweiterte sich Sausalitos um neun neue Standorte. Das Beteiligungsunternehmen gab an, dass das Management gestärkt und eine solide operative Plattform aufgebaut wurde, was die Expansion des Unternehmens in die nächste Wachstumsphase ermögliche. Sausalitos gilt als eine der führenden Ketten in der deutschen Freizeitgastronomie.

Die Kette betreibt derzeit 27 Restaurants in Deutschland und bietet kalifornisch-mexikanische Küche an. In den letzten drei Jahren steigerte Sausalitos seinen flächenbereinigten Umsatz um 25 Prozent, unterstützt durch Marketingmaßnahmen. Die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate der letzten fünf Jahre lag bei 10 Prozent.

Das bestehende Management von Sausalitos, einschließlich COO Gunilla Hirschberger, wird nach der Übernahme weiterhin die Geschäfte führen. Ziel ist es, die Anzahl der Restaurants in Deutschland weiter zu erhöhen und international zu expandieren, mit Unterstützung durch Ergon Capital.