Gelken veröffentlicht Leitfaden zur Auswahl von Gelatine-Lieferanten
Gelken hat einen Leitfaden veröffentlicht, der Unternehmen bei der Auswahl eines Gelatine-Lieferanten unterstützen soll. Die Publikation beschreibt wichtige Fragen zu Compliance, Qualitätskonsistenz, Lieferkontinuität und kommerziellen Bedingungen.
Gelken, ein Hersteller von Gelatine, hat einen Leitfaden für Unternehmen veröffentlicht, die Gelatine beschaffen. Die Publikation bietet eine detaillierte Checkliste, die Einkäufern helfen soll, potenzielle Partner vor Vertragsabschluss zu bewerten.
Der Leitfaden betont vier Hauptbereiche: Compliance, Qualitätskonsistenz, Lieferkontinuität und kommerzielle Bedingungen. Im Bereich Compliance werden Käufer aufgefordert, Lieferanten-Zertifikate, Qualitätsmanagementsysteme und die Einhaltung vereinbarter Standards wie Pharmakopöe-Anforderungen zu überprüfen. Nachweise bezüglich der Herkunft des Produkts, der Rückverfolgbarkeit und jeglicher Dokumentation zu BSE (Rinderwahnsinn) und TSE (Transmissible Spongiforme Enzephalopathien) werden besonders hervorgehoben.
Zur Qualitätskonsistenz schlägt der Leitfaden die Überprüfung von Chargendaten vor, die die Stabilität von Parametern wie Gelstärke, Viskosität und mikrobiologischen Grenzwerten belegen. Er rät auch dazu, zu klären, wie Lieferanten Änderungen in Produktionsprozessen oder Rohstoffen handhaben und wie sie mit Reklamationen und Abweichungen umgehen.
Hinsichtlich der Lieferkontinuität weist der Leitfaden Käufer an, Lieferzeiten, Produktionskapazitäten im Verhältnis zu prognostizierten Bestellungen sowie eventuelle Sicherheitsbestände oder alternative Liefervereinbarungen zu ermitteln. Bei kommerziellen Bedingungen wird daran erinnert, Preise, Bestellmengen, Lieferpflichten und Qualitätsentschädigungen vertraglich festzulegen.
Gelken gibt an, dass eine gründliche Vorbereitung und das Stellen direkter Fragen es Unternehmen ermöglichen, fundierte Entscheidungen zu treffen und nachhaltige Vereinbarungen mit zuverlässigen Gelatine-Lieferanten zu treffen, wodurch Risiken gemindert und die Produktionskontinuität sichergestellt wird.