Hohe Außentemperaturen Beeinflussen Abtauheizleistung in Gefrierschränken

Shengzhou Jinwei Electric Heating Appliance Co., Ltd., ein Hersteller von Abtauheizungen für gewerbliche Gefrierschränke mit über 15 Jahren Erfahrung, hat Leistungsprobleme bei Standardberechnungen für Heizleistungen in Umgebungen mit hohen Außentemperaturen festgestellt. Laut dem Unternehmen versagen Formeln, die für gemäßigte Klimazonen entwickelt wurden und typischerweise eine Temperaturdifferenz von 10-15°C zwischen dem Gefrierraum und der Umgebung annehmen, wenn die Außentemperaturen 50°C erreichen.

In Wüstenumgebungen wie denen in Dubai, Riad und Doha kann die Temperaturdifferenz zwischen einem Gefrierraum von -20°C und einer Außentemperatur von 50°C 70°C betragen. Dies übersteigt die Parameter, für die Standardformeln zur Auslegung von Abtauheizungen konzipiert sind, erheblich. Labortests von Jinwei zeigen, dass die erhöhte Temperaturdifferenz bei 50°C Außentemperatur die Wärmeübertragung in den Gefrierschrank erhöht. Dies führt zu einer rund 25-30% schnelleren Eisbildung auf den Verdampferspulen im Vergleich zum Betrieb bei 25°C Außentemperatur.

Diese beschleunigte Eisbildung beeinflusst direkt die Abtauzyklen. Daten von Jinwei deuten darauf hin, dass eine standardmäßige 500-Watt-Abtauheizung, die bei 25°C Außentemperatur einen Zyklus in 28 Minuten abschließt, bei 50°C Außentemperatur etwa 45 Minuten benötigt. Diese 60%ige Verlängerung der Abtauzeit kann dazu führen, dass die Innentemperatur des Gefrierschranks um 8-12°C ansteigt, was die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen kann. Darüber hinaus reduzieren die verlängerten Abtauzyklen die verfügbare Kühlzeit, was die Fähigkeit des Gefrierschranks, seine Solltemperatur während Spitzenlastzeiten zu halten, beeinträchtigt.

Basierend auf diesen Ergebnissen empfiehlt Shengzhou Jinwei Electric Heating eine Erhöhung der Leistung von Abtauheizungen um 25-30% für Gefrierschränke, die bei 50°C Außentemperatur betrieben werden. Für einen typischen Bedarf von 500 Watt bedeutet dies eine Heizung mit 650 Watt. Labortests mit dieser erhöhten Leistung bestätigten, dass die Abtauzykluszeiten auch bei 50°C Außentemperatur wieder im gewünschten Bereich von 28-30 Minuten liegen. Das Unternehmen stellte außerdem fest, dass der Gesamtenergieverbrauch pro Abtauzyklus bei 50°C um etwa 35% höher ist als bei 25°C.