Humm Kombucha wegen irreführender "Zero Sugar"-Kennzeichnung verklagt
Humm Kombucha sieht sich einer Klage gegenüber, die besagt, dass der "Zero Sugar"-Kombucha irreführend mit Allulose gesüßt wird, einer Substanz, die nun strengeren Kennzeichnungsvorschriften unterliegt.

Das Getränkeunternehmen Humm Kombucha ist mit einer Bundesklage konfrontiert, die dem Unternehmen irreführende Marketingpraktiken vorwirft. Die Klage behauptet, dass die "Zero Sugar"-Kombuchaprodukte des Unternehmens mit Allulosesirup gesüßt werden, einem Süßungsmittel, das nach jüngsten Gerichtsentscheidungen zum Gesamtzuckergehalt hinzugerechnet werden sollte.
Laut der Klageschrift enthält jede 12-Unzen-Dose Humm Probiotic Kombucha Zero Sugar etwa 10 Gramm Allulose. Unter Berufung auf ein kürzlich ergangenes Bundesgerichtsurteil, wonach Allulose als Zucker quantifiziert werden kann, argumentiert die Klage, dass diese Menge die für Produkte, die als "null Zucker" vermarktet werden, zulässige Grenze von 0,5 Gramm nach Bundesgesetz weit überschreitet – ein mehr als 20-facher Verstoß.
Anstatt sich auf unabhängige Labortests zu stützen, zieht die Klage ihre Schlussfolgerungen aus der Zutatenliste und den Nährwertangaben des Produkts. Jede Dose gibt 10 Gramm Kohlenhydratehydrate an, ohne Aufschlüsselung nach Ballaststoffen, Zuckeraustauschstoffen, Proteinen oder Fett, und Allulosesirup ist das einzige identifizierte Süßungsmittel. Die Kläger schließen daraus, dass diese 10 Gramm Kohlenhydrate vollständig aus der Allulose stammen.
Der Fall unterstreicht einen wachsenden Trend von rechtlichen Anfechtungen und regulatorischer Überprüfung im Zusammenhang mit der Kennzeichnung alternativer Süßungsmittel wie Allulose. Humm Kombucha hat sich zu den Vorwürfen noch nicht öffentlich geäußert. Das Ergebnis könnte einen Präzedenzfall für die Kennzeichnung ähnlicher Produkte im ganzen Land schaffen.