In-N-Out Burger erzielt Jahresumsatz von über 2 Milliarden Dollar

Die Fast-Food-Kette In-N-Out Burger verzeichnet einen geschätzten Jahresumsatz von 2 bis 2,5 Milliarden US-Dollar. Das Unternehmen führt seinen finanziellen Erfolg auf eine langjährige Geschäftsphilosophie zurück, die die Kundenzufriedenheit in den Vordergrund stellt und ein fokussiertes Menü beibehält.

In-N-Out ist bekannt für seine begrenzte Auswahl an Burgern, Pommes Frites und Shakes. Im Jahr 2005 begann die Kette, einige ihrer beliebten „Off-Menu“-Bestellungen öffentlich unter dem Namen „Not-So-Secret Menu“ aufzulisten. Eines ihrer charakteristischen Gerichte, der „Animal Style“-Burger, wird mit einem Senf-gebratenen Patty, einer speziellen Sauce und gegrillten Zwiebeln zubereitet.

Während viele Wettbewerber im Fast-Food-Bereich, wie Panera und Wendy's, Menüänderungen oft ablehnen, hat In-N-Out die Kundenanpassung angenommen. Dieser Ansatz, der auf dem Grundsatz des Gründers Harry Snyder beruht, spezielle Bestellungen zur Zufriedenheit der Kunden zu berücksichtigen, ist zu einem Schlüsselelement der Markenidentität geworden. Pro Filiale liegt der durchschnittliche Umsatz von In-N-Out bei etwa 4,5 Millionen US-Dollar und übertrifft damit deutlich den Durchschnitt von McDonald's mit 2,6 Millionen US-Dollar.

Das Unternehmen bleibt in Privatbesitz und hat nie ein Franchise-Modell verfolgt. Derzeit wird es von Lynsi Snyder, der Enkelin der Gründer, geleitet. Snyder hat Wert darauf gelegt, Preissteigerungen so gering wie möglich zu halten, auch angesichts von Inflation und steigenden Mindestlöhnen. Bemerkenswerterweise kostet das „Animal Style“-Upgrade keine zusätzlichen Gebühren, was das Engagement für Kernmarkenwerte widerspiegelt, anstatt auf eine breite Menüerweiterung oder Preiserhöhungen zu setzen.