Indischer Molkereimarkt erwartet starkes Wachstum

Der indische Molkereimarkt hatte im Jahr 2025 einen Wert von 21.318,5 Milliarden Indischer Rupien (INR). Branchenanalysen prognostizieren ein starkes Wachstumspotenzial, mit einer Schätzung von 58.034 Milliarden INR bis 2034, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,8 Prozent zwischen 2026 und 2034 entspricht.

Das Marktwachstum wird durch steigende Konsumausgaben für eine breite Palette von Milchprodukten sowie durch erhebliche Investitionen der Hauptakteure in Verarbeitungs- und Mehrwertinfrastrukturen angetrieben. Unternehmen konzentrieren sich zunehmend auf die Entwicklung von Mehrwertprodukten wie Joghurt, Ghee, Käse und probiotischen Getränken, die lukrative Wachstumschancen bieten. Immer gesundheitsbewusstere Verbraucher fördern zudem die Nachfrage nach funktionellen Milchprodukten, einschließlich angereicherter Milch mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem indischen Molkereimarkt gehören Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd., Mother Dairy Fruits & Vegetables Pvt. Limited, Nestlé India Limited, Hatsun Agro Product Limited und HERITAGE FOODS LIMITED. Weitere namhafte Akteure sind Kwality Limited, STERLING AGRO INDUSTRIES LIMITED, Parag Milk Foods Ltd und SMC Group.

Um Marktanteile zu gewinnen, führen Unternehmen auch neue Produktlinien ein, wie z. B. Gourmet-Eiscremes, die mit Omega-Fettsäuren angereichert sind. Die Branche passt sich an die steigende Binnennachfrage an, indem sie die Produktionskapazitäten erweitert und das Produktangebot in Richtung hochwertigerer und gesundheitsorientierter Milchprodukte diversifiziert.