Japanische Studie: Täglicher Joghurtkonsum kann das Altern verlangsamen
Eine 12-wöchige Studie in Japan ergab, dass die biologische Alterungsrate älterer Männer um 2,2 % sank, wenn sie täglich Naturjoghurt konsumierten.
Eine neue japanische Studie, veröffentlicht in der Fachzeitschrift Aging, hat eine Verlangsamung der biologischen Alterungsrate bei älteren Männern festgestellt. Im Rahmen einer 12-wöchigen klinischen Studie mit 48 übergewichtigen japanischen Männern im Alter von 50 bis 74 Jahren wurde eine Reduzierung der Alterungsgeschwindigkeit um durchschnittlich 2,2 % beobachtet.
Die Hälfte der Teilnehmer konsumierte täglich 100 Gramm Naturjoghurt mit dem Probiotikum Bifidobacterium longum BB536. Diese Gruppe erhielt zusätzlich Ernährungsberatung und Empfehlungen für moderate Bewegung. Die Kontrollgruppe setzte ihre üblichen Gewohnheiten fort.
Mit dem Messinstrument DunedinPACE stellten die Forscher eine statistisch signifikante Verlangsamung der Alterungsrate in der Joghurt-Gruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe fest. Diese Verlangsamung war unabhängig von Gewichtsverlust und stand nicht in direktem Zusammenhang mit Änderungen des Body-Mass-Index (BMI) oder der Trainingshäufigkeit.
Die Forscher beobachteten auch eine spürbare Verbesserung bei einem DNA-Marker, der mit der Nierenfunktion in Verbindung gebracht wird. Sie wiesen darauf hin, dass der positive Effekt wahrscheinlich auf die Kombination von Probiotika, Ernährung und Bewegung zurückzuführen ist und nicht auf einen einzelnen Faktor. Größere und längerfristige Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Die Studie wurde von Morinaga Milk Industry finanziert, einem Tokioter Milchproduktehersteller, der den in der Studie verwendeten BB536-Probiotikastamm entwickelt hat.