Japans Yakitori-Kette Torikizoku eröffnet erstes To-Go-Konzept
Japans führende Yakitori-Kette Torikizoku hat ihr erstes Take-Away-Konzept in Anaheim, Kalifornien, eröffnet. Das Angebot umfasst Teriyaki-Hähnchenschüsseln und Ramen zu Preisen unter 10 US-Dollar.
Torikizoku USA Inc. hat am 2. Oktober 2026 sein erstes reines Take-Away-Konzept, TORIKIZOKU TO-GO Anaheim, in Downtown Anaheim eröffnet. Die neue Filiale soll den Kunden eine bequeme Möglichkeit bieten, auf japanische Yakitori-Gerichte, Reisschüsseln und Ramen zuzugreifen.
Die 1985 gegründete Kette gilt als Japans größte Yakitori-Kette mit über 600 Standorten. Nach der Eröffnung des ersten US-Restaurants in Torrance im Jahr 2025 markiert die Filiale in Anaheim die Expansion der Marke in Südkalifornien mit einem Fast-Casual-Take-Away-Modell.
Die Speisekarte umfasst charakteristische Teriyaki-Hähnchenschüsseln unter 10 US-Dollar sowie Kizokuyaki-Spieße, das Markengericht. Die auf Hühnerbrühe basierenden Ramen-Gerichte wurden unter der Leitung von Chefkoch Yoshiyuki Maruyama entwickelt, dessen Restaurant eine Michelin Bib Gourmand-Anerkennung erhielt. Zu den Ramen-Optionen gehören Yuzu Shio Chicken und Umami Miso, sowie eine vegane Miso-Alternative.
Der Standort in der 185 W Center Street Promenade ist auf schnelle Mahlzeiten und ungezwungene Verpflegung ausgelegt. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, die japanische Yakitori-Kultur global zu verbreiten.