Kansas City Hickory Provisions errichtet neue Produktionsstätte in Harrisonville

Kansas City Hickory Provisions (KCHP) hat die Errichtung einer neuen, USDA-inspezierten und SQF-zertifizierten Produktions- und Distributionsanlage in Harrisonville, Missouri, angekündigt. Die Anlage wird sich im ehemaligen Walmart-Gebäude an der North Commercial Street befinden und voraussichtlich Anfang 2027 ihre Tätigkeit aufnehmen.

Die Investition zielt darauf ab, die leerstehende Immobilie in ein Produktionszentrum für hochwertige Barbecue-Produkte im Kansas City-Stil umzuwandeln. Diese 6.689 Quadratmeter große Erweiterung erhöht die Produktionskapazitäten von KCHP erheblich. Das Unternehmen baut auf fast 70 Jahren Erfahrung in der Fleischverarbeitung und 17 Jahren Perfektionierung von USDA-Produktionsprozessen. KCHP konzentriert sich auf die Herstellung von Markenprodukten und Eigenmarken für landesweite Einzelhandels- und Gastronomiekunden.

"Diese neue Anlage erweitert unsere Position als führender Hersteller von authentischen, geräucherten Kansas City-Style Fleisch- und Proteinpordukten für Marken und Gastronomiebetriebe im ganzen Land, während wir gleichzeitig unsere Jack Stack-Produkte im Einzelhandel und in Club-Stores ausweiten können", erklärte Keaton Dorman, Präsident der KCHP Family Ownership Group.

Das Projekt wird voraussichtlich bis zu 20 lokale Arbeitsplätze schaffen. Die Einstellung von Personal soll im vierten Quartal 2026 beginnen, mit einem geplanten vollständigen Betriebsstart im ersten Quartal 2027.