Keurig stellt neues plastikfreies Kaffeesystem vor

Keurig Dr Pepper wird Ende September sein neues Kaffeesystem namens Alta sowie die dazugehörigen AltaRounds-Kaffeekapseln einführen. Dieses neue System zielt darauf ab, Abfall durch den vollständigen Verzicht auf Plastik und Aluminium im Brühprozess erheblich zu reduzieren.

Die AltaRounds-Kapseln sind vollständig kompostierbar, bestehen aus gepresstem Kaffee und Espresso und sind mit einer proprietären pflanzlichen Beschichtung umhüllt. Das Unternehmen hat mehrere Jahre an der Entwicklung dieser Technologie gearbeitet, die es den Alta-Kaffeemaschinen auch ermöglicht, neben traditionellem Filterkaffee auch Espresso-Getränke und Barista-ähnliche Spezialitäten zuzubereiten.

Phil Drapeau, Senior Vice President für zukünftige Kaffeesysteme bei Keurig Dr Pepper, erklärte, dass die Motivation des Unternehmens darin bestehe, proaktiv zu innovieren, anstatt sich von anderen verdrängen zu lassen. "Wenn wir nicht bereit sind, uns selbst zu stören, wird es jemand anderes tun", sagte Drapeau. Die Entwicklung wurde von sich ändernden Verbraucherpräferenzen für mehr Vielfalt, Espresso-basierte Getränke und reduzierte Abfallmengen vorangetrieben.

Die Entwicklung konzentrierte sich zunächst auf die AltaRounds-Kapseln, die mit einem aus Algen gewonnenen Alginat beschichtet sind – eine Technologie, die Keurig vom Schweizer Unternehmen CoffeeB lizenzierte. Die neuen Alta-Kaffeemaschinen sind zudem abwärtskompatibel und können sowohl bestehende K-Cup-Kapseln als auch die neuen AltaRounds verwenden.

Das Keurig Alta-System wird im Laufe dieses Jahres zum Kauf erhältlich sein und mit sechs Keurig-Markenvarianten sowie unter Beteiligung von Peet's Coffee auf den Markt kommen. Das Ziel des Unternehmens ist es, die wachsenden Umweltbedenken der Verbraucher und die Nachfrage nach vielfältigeren Kaffeeerlebnissen zu adressieren.