KfW-Mitarbeiterrestaurant gewinnt Bronze beim Marketing.Award für CATERING

Das Mitarbeiterrestaurant „Good Food“ der KfW Bankengruppe in Frankfurt wurde gestern in Hanau mit dem dritten Platz in der Kategorie „Konzept“ beim Marketing.Award für CATERING ausgezeichnet. Die Auszeichnung würdigt das neu entwickelte Verpflegungskonzept des Unternehmens.

Das Konzept „Good Food – lecker und ausgewogen“ wurde im September 2018 gestartet und legt Wert auf frisch zubereitete Mahlzeiten mit saisonalen Zutaten. Es ist als Teil der Unternehmenskultur konzipiert, um das Wohlbefinden der Mitarbeiter zu fördern.

Das Konzept entstand in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern und einem Ökotrophologen. Es bietet eine Vielfalt an Gerichten, darunter auch vegetarische, Fleisch- und Fischspezialitäten, ergänzt durch zuckerreduzierte Desserts und hausgemachte Dressings.

Seit der Einführung des Konzepts ist der Anteil vegetarischer Gerichte im Restaurant von 18,5 Prozent auf 28 Prozent gestiegen. Dies reduziert den Fleischkonsum und wirkt sich positiv auf den CO2-Fußabdruck aus. Der Marketing.Award für CATERING zeichnet jährlich herausragende Ideen und Konzepte in der Betriebsgastronomie aus.