Neues Luxushotel im Nordwesten Englands eröffnet

Fairmont Hotels & Resorts, Teil der Accor-Gruppe, hat sein neues Hotel Fairmont Cheshire, The Mere im Nordwesten Englands eröffnet. Diese neue Eröffnung ergänzt das etablierte britische Portfolio der Marke, zu dem auch The Savoy, Fairmont Windsor Park und Fairmont St Andrews gehören.

Das umgestaltete Landgut bietet 116 Zimmer und Suiten, mehrere gastronomische Angebote, darunter Gordon Ramsay at The Mere, einen 18-Loch-Golfplatz und ein Spa. Das Hotel, das im Juli 2026 eröffnet wurde, bietet seinen Gästen nach einer millionenschweren Renovierung einen luxuriösen Rückzugsort auf dem Land.

Die Innenräume des Anwesens wurden von Bergman Design House gestaltet, wobei das Projekt 125 Millionen Pfund kostete. Ziel war es, die charakteristische Gastfreundschaft von Fairmont mit dem Charakter der Region Cheshire zu verbinden. Das Resort liegt auf einem 157 Hektar großen Grundstück neben dem See The Mere in der Nähe von Knutsford, weniger als 30 Autominuten von Manchester entfernt.

Zu den gastronomischen Angeboten gehören Gordon Ramsay at The Mere, das britische Küche serviert, sowie The Orangery und The Club Lounge. Das Hotel zielt darauf ab, seinen Gästen Erlebnisse zu bieten, die lokales Erbe und Landschaft mit den renommierten Servicestandards von Fairmont verbinden.