Ockap Caviar & Cuisine stellt Miami Spice-Menü für 95 $ in Brickell vor

Ockap Caviar & Cuisine hat ein neues Menü für 95 $ im Rahmen von Miami Spice eingeführt. Das Menü wurde in Zusammenarbeit mit Ducasse Conseil aus Paris entwickelt und soll den Gästen, auch Kaviar-Neulingen, die Delikatesse in einem neuen Kontext näherbringen.

Das Restaurant im Brickell-Viertel kombiniert Kaviar seiner Eigenmarke mit gängigeren Gerichten wie frittiertem Hähnchen und gefüllten Eiern. Dieser Ansatz zielt darauf ab, Kaviar als vielseitige Zutat zu präsentieren, die bekannte Aromen ergänzen kann.

Laut dem Unternehmen soll diese kulinarische Kombination traditionelle Vorstellungen vom Kaviarverzehr in Frage stellen und ein breiteres Publikum ermutigen, das Produkt zu probieren. Das Miami Spice-Programm ermöglicht es Restaurants normalerweise, während des Sommers und Frühherbstes spezielle Menüs zu Festpreisen anzubieten.

Das neue Ockap-Menü ist im Rahmen des Miami Spice-Programms verfügbar, das von Anfang August bis Ende September läuft. Diese Initiative soll eine vielfältige Kundschaft anziehen, indem hochwertiger Kaviar durch zugängliche und kreative kulinarische Kombinationen präsentiert wird.