Orthex Oyj gibt Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen
Orthex Oyj, ein Hersteller von Aufbewahrungslösungen für den Haushalt, hat Anleitungen für Haushalte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen veröffentlicht. Die Ratschläge konzentrieren sich auf Planung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln.
Helsinki – Orthex Oyj, bekannt für seine Aufbewahrungsboxen und Küchenutensilien, hat praktische Ratschläge für Verbraucher zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen im Haushalt veröffentlicht. Das Unternehmen hebt hervor, dass eine erhebliche Menge genießbarer Lebensmittel weggeworfen wird, was zu finanziellen Verlusten und Umweltbelastungen führt.
Der erste Schritt zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen besteht laut Orthex in einer sorgfältigen Planung vor dem Lebensmitteleinkauf. Die Verbraucher werden ermutigt, ihren vorhandenen Vorrat zu überprüfen und entsprechend Einkaufslisten zu erstellen. Im Geschäft sollte der Fokus darauf liegen, nur das zu kaufen, was kurzfristig verbraucht werden kann, bevor es verdirbt. Ein gut organisierter Kühlschrank hilft, den Überblick über die verfügbaren Lebensmittel zu behalten, wobei die Aufbewahrungsboxen SmartStore Compact Clear von Orthex dabei unterstützen können.
Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist entscheidend für die Verlängerung ihrer Haltbarkeit. Orthex betont, dass die meisten Produkte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden und umgehend nach dem Kauf dort gelagert werden sollten. Luftdichte Lebensmittelbehälter, wie die von Orthex angebotenen, helfen, die Frische zu bewahren. Einfrieren wird ebenfalls als effektive Methode zur Konservierung dargestellt, wobei stapelbare Gefrierboxen zur optimalen Raumnutzung im Gefrierschrank empfohlen werden.
Das Unternehmen rät außerdem zur Verwertung von Resten und zur Portionierung geeigneter Mengen, und weist darauf hin, dass viele weggeworfene Lebensmittel einfach nicht aufgegessene Portionen von früheren Mahlzeiten sind. Diese Reste können für Mittagessen oder andere Gerichte wiederverwendet werden, und überreifes Obst wie Bananen eignen sich zum Backen.
Die Empfehlungen von Orthex Oyj sollen Verbrauchern helfen, Geld zu sparen und ihre Umweltauswirkungen zu verringern. Das Unternehmen verweist auch auf weiterführende Quellen, darunter Informationen des Waste and Resources Action Programme (WRAP) und von BBC Good Food.