Tagespflege Paul-Gerhardt-Haus stellt Marmelade und Kuchen her
Gäste der Tagespflege im Paul-Gerhardt-Haus erhielten eine Fülle von Sauerkirschen von einem Besucher. Die Ernte führte zur Herstellung von hausgemachter Marmelade, Kuchen und gemeinschaftlichem Genuss.
In der Tagespflege des Paul-Gerhardt-Hauses wurde im Juli ein besonderes Ereignis gefeiert: Ein Besucher brachte eine große Menge frischer, saftiger Sauerkirschen mit. Diese unerwartete Gabe ermöglichte es den Gästen der Tagespflege, an einem gemeinsamen Kochprojekt teilzunehmen.
Die Gruppe startete umgehend ein Projekt zur Herstellung von hausgemachter Kirschmarmelade. Die Gäste arbeiteten gemeinsam daran, die Früchte zu entsteinen. Diese gemeinschaftliche Anstrengung führte nicht nur zur Produktion von süßer Marmelade, sondern auch zum Genuss der frischen Kirschen im Rohzustand im Voraus. Zum nachmittäglichen Kaffeetrinken wurde zudem ein köstlicher Kirsch-Streuselkuchen gebacken.
"Es war ein Tag voller Freude, Tradition und gemeinsamer Zeit", heißt es in einer Mitteilung der Johanniter Unfall Hilfe e.V. Die Aktivität förderte Berichten zufolge das Gemeinschaftsgefühl und brachte Freude in den Alltag der Tagespflege. Die hausgemachte Marmelade wird in den kommenden Wochen zum Verfeinern von Frühstücksbrötchen verwendet werden.