Paulig verlagert Gewürzproduktion nach Estland, Werk in Mölndal wird geschlossen
Das Lebensmittelunternehmen Paulig wird seine Gewürzproduktion in Saue, Estland, zentralisieren und die Produktionsstätte in Mölndal, Schweden, schließen. Von der Entscheidung sind 95 Mitarbeiter betroffen; die Umstellung soll bis Sommer 2027 abgeschlossen sein.
Der Lebensmittelkonzern Paulig hat die Entscheidung bestätigt, seine Gewürzproduktion von Mölndal, Schweden, nach Saue, Estland, zu verlagern. Dieser Schritt, der erstmals im Januar 2026 angekündigt wurde, ist nach abgeschlossenen Verhandlungen mit den Arbeitnehmervertretern nun endgültig.
Ziel der Zentralisierung ist die Steigerung der Effizienz durch Optimierung von Kapazitäten, Produktionskosten und Ressourceneinsatz. Die vollständige Umsetzung der Umstrukturierung, einschließlich des schrittweisen Auslaufens der Produktion in Mölndal und des Aufbaus in Saue, wird bis spätestens Sommer 2027 erwartet. Insgesamt sind 95 Mitarbeiter am Standort Mölndal betroffen, davon 86 in der Produktion und 9 in administrativen Funktionen.
"Die Entscheidung zur Schließung der Gewürzproduktion in Mölndal zielt darauf ab, die langfristige Wettbewerbsfähigkeit von Paulig zu stärken", sagte Lenita Ingelin, CEO von Santa Maria und Country Manager für Paulig in Europa. "Unsere höchste Priorität ist es, alle betroffenen Mitarbeiter während dieses Übergangs zu unterstützen. Die Produktion in Saue wird schrittweise erweitert, um die Lieferfähigkeit für unsere Kunden sicherzustellen."
Paulig betonte, dass andere schwedische Betriebe, wie die Tortilla-Fabrik in Landskrona und das Lager in Kungsbacka, nicht von der Entscheidung betroffen sind. Vertriebs-, Marketing- und Produktentwicklungsfunktionen für Marken wie Santa Maria sowie unterstützende Abteilungen bleiben in den Büros in Mölndal und Solna erhalten. Die seit über 30 Jahren im Besitz von Paulig befindliche Anlage in Saue bietet laut Unternehmen Platz für zukünftige Erweiterungen.