Paulig investiert in schwedisches Agritech-Startup OlsAro

Pauligs Risikokapitalarm PINC hat in das schwedische Agritech-Startup OlsAro investiert. Das Unternehmen entwickelt mithilfe künstlicher Intelligenz neue Weizensorten, die widerstandsfähiger gegen Stressfaktoren des Klimawandels wie Salz, Hitze und Dürre sind.

Die Technologie von OlsAro beschleunigt die Züchtung erheblich im Vergleich zu herkömmlichen Methoden. Die erste Anwendung, salztolerantes Weizen, hat in ersten Tests in Bangladesch eine Ertragssteigerung von über 50 Prozent gezeigt. Die Investition zielt darauf ab, OlsAros Expansion sowohl technologisch als auch kommerziell zu unterstützen.

Die negativen Auswirkungen des Klimawandels bedrohen die globale Ernährungssicherheit. Insbesondere in Asien, dem Nahen Osten, Südamerika und Afrika erschweren salzhaltige Böden den Anbau. Laut Paulig können die von OlsAro entwickelten Weizensorten den globalen Zugang zu Nahrungsmitteln verbessern, indem sie den Anbau auf bisher ungenutztem Land ermöglichen.

„OlsAros Ergebnisse sind beeindruckend“, sagte Marika King, Leiterin von PINC. „Ernährungssicherheit ist für uns alle wichtig, und OlsAro kann Lösungen für Weizen und in Zukunft auch für andere Feldfrüchte beschleunigen.“ OlsAro-CEO Elén Faxö erklärte, dass die Technologie des Unternehmens, die auf über zehn Jahre Forschung basiert, Fortschritte in KI und Pflanzenbiotechnologie nutzt, um die globale Ernährungssicherheit zu verbessern.

OlsAro verfügt über eine kommerzielle Vereinbarung für salztolerantes Weizen auf dem bangladeschischen Markt und führt Feldversuche in mehreren anderen Ländern durch. Das Unternehmen zielt nun auf Australien und Indien sowie auf andere Märkte ab, die von salzhaltigen landwirtschaftlichen Flächen betroffen sind.