Restaurantkette Yardbird meldet Insolvenz mit 25 Millionen Dollar Schulden

Die Restaurantkette Yardbird, die zuvor für ihre Expansion und Auszeichnungen bekannt war, hat Insolvenz nach Chapter 11 angemeldet. Die Verbindlichkeiten des Unternehmens belaufen sich auf fast 25 Millionen Dollar.

Als Gründe für die finanzielle Notlage nennt das Unternehmen "erhebliche ausgaben im Zusammenhang mit der Expansion" und "die anhaltenden Auswirkungen der Covid-19-Pandemie". Das aktuelle wirtschaftliche Umfeld mit Inflation und veränderten Konsumgewohnheiten scheint das Geschäft beeinträchtigt zu haben, insbesondere die höheren Preise.

Umfragen deuten darauf hin, dass Verbraucher aufgrund steigender Kosten seltener auswärts essen. Die Preisgestaltung von Yardbird, mit einem Hauptgericht für Hähnchen und Waffeln für 42 Dollar und einem Brisket-Sandwich für 35 Dollar, könnte für Kunden im gegenwärtigen makroökonomischen Umfeld abschreckend gewirkt haben.

Die Übernahme durch das Private-Equity-Unternehmen TriSpan im Jahr 2025, nach einer früheren Investition im Jahr 2017, wird ebenfalls als beitragender Faktor genannt. TriSpan leitete die Expansion von Yardbird in sechs neue Standorte, darunter Los Angeles und Singapur, eine Strategie, die die Finanzen des Unternehmens belastet haben könnte.