Sauder's Eggs spendet wöchentlich Eier an Lebensmittelbank

Sauder's Eggs mit Sitz in Lititz, Pennsylvania, hat damit begonnen, wöchentlich frische Eier an die Lebensmittelbank St. Paul Penryn zu spenden. Diese Initiative zielt darauf ab, eine landesweite Herausforderung zu bewältigen, bei der Lebensmittelbanken Schwierigkeiten haben, eine ausreichende Versorgung mit proteinreichen Lebensmitteln wie Eiern aufrechtzuerhalten.

Laut der CDC Foundation macht tierisches Protein nur 14 % der über das wohltätige Lebensmittelsystem verteilten Nahrung aus, trotz konstanter Nachfrage von bedürftigen Familien. Eier werden als eines der am häufigsten nachgefragten Grundnahrungsmittel genannt, wobei das Angebot oft nicht mit der Nachfrage Schritt halten kann.

Sauder's Eggs trägt zur Schließung dieser Lücke bei, indem es sein Netzwerk von rund 96 Partnerfarmen und über sechseinhalb Millionen Hühnern nutzt, um eine stetige Versorgung mit Protein für Bedürftige sicherzustellen.

Das Unternehmen betont auch die Qualität und Sicherheit seiner Produkte. Sauder's Eggs testet seine Herden häufiger auf Salmonella Enteritidis als von Bundesregulierungsbehörden gefordert und hält Qualitätsstandards ein, die die Mindestanforderungen des USDA übertreffen. Sie arbeiten auch mit Betrieben zusammen, die die Standards von Certified Humane einhalten.

Sauder's Eggs wurde in den 1930er Jahren von Frank Sauder gegründet und ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, das seinen Ruf auf die Unterstützung von Bauernhöfen und Produzenten aufgebaut hat. Das Unternehmen betreibt fünf Verarbeitungsanlagen und drei Marketingabteilungen und wahrt Prinzipien der Integrität und Produktqualität.