Shaanxi Ruiwo Phytochem stellt Natrium-Kupfer-Chlorophyllin für Lebensmittel her

Das chinesische Unternehmen Shaanxi Ruiwo Phytochem stellt Natrium-Kupfer-Chlorophyllin her, einen wasserlöslichen, pflanzlichen Farbstoff. Diese Zutat wird als natürliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen angeboten und bedient die wachsende Nachfrage nach Produkten mit sauberer Kennzeichnung.

Das hergestellte Natrium-Kupfer-Chlorophyllin ist ein stabilisiertes Derivat des Chlorophylls, das seine Wasserlöslichkeit sowie Hitze- und Lichtbeständigkeit verbessert. Es wird als dunkelgrünes Feinpulver mit hoher Farbkraft geliefert und erfüllt die Anforderungen für Lebensmittelqualität sowie hohe Absorptionsspezifikationen.

Der Inhaltsstoff bietet mehrere funktionale Eigenschaften, darunter eine starke natürliche Färbung, antioxidative Wirkung und geruchsneutralisierende Fähigkeiten. Es wird auch für seine hautberuhigenden Eigenschaften in kosmetischen Anwendungen erwähnt.

Hauptanwendungsbereiche umfassen Lebensmittel und Getränke, wo es unter E141(ii) zugelassen ist, Nahrungsergänzungsmittel, Mundpflegeprodukte und Kosmetika. Das Unternehmen betont die hohe Reinheit, die stabile Farbperformance und die Einhaltung internationaler Standards für den globalen Export.