Sirha Lyon vergrößert Ausstellungsfläche für 2027
Die 23. Ausgabe der Fachmesse Sirha Lyon findet im Januar 2027 auf einer erweiterten Fläche von 150.000 Quadratmetern statt.
Die Fachmesse Sirha Lyon hat ihre Pläne für die 23. Ausgabe bekannt gegeben, die vom 21. bis 25. Januar 2027 stattfinden wird. Die Ausstellungsfläche wird um 7.000 Quadratmeter erweitert und umfasst künftig insgesamt 150.000 Quadratmeter.
Nach Angaben der Organisatoren haben bereits mehr als 4.300 Aussteller und Marken ihre Teilnahme bestätigt. Parallel zur Flächenerweiterung wird das Besucherkonzept vollständig überarbeitet, um die logistischen Abläufe für die Fachbesucher der Gastronomie- und Catering-Branche zu optimieren.
Die Erweiterung verdeutlicht den Stellenwert der Messe als internationaler Treffpunkt der Branche. Durch die räumliche Vergrößerung reagiert Sirha Lyon auf die anhaltende Nachfrage nach Präsenzveranstaltungen zur Vernetzung von Akteuren aus dem Foodservice-Bereich.