Spago Shanghai begeht einjähriges Bestehen am Bund
Ein Jahr nach der Eröffnung im St. Regis Shanghai zieht das Restaurant eine Bilanz seiner ersten zwölf Monate am chinesischen Markt.
Das Restaurant Spago Shanghai feiert sein erstes Jubiläum im 21. Stock des St. Regis am Bund. Als erster Standort des Unternehmens auf dem chinesischen Festland hat sich die Gastronomieeinrichtung als feste Größe im gehobenen Segment der Stadt etabliert.
Im Laufe des vergangenen Jahres wurde das Restaurant mit mehreren Branchenpreisen ausgezeichnet, darunter die AHEAD Asia Awards 2026 für das Innendesign sowie Anerkennungen von Wine Spectator für das Weinangebot. Die kulinarische Ausrichtung folgt der von Wolfgang Puck begründeten kalifornischen Küche mit lokalen Einflüssen.
Anlässlich des Jahrestages fand im Oktober ein thematisches Dinner mit Wolfgang Puck und Byron Lazaroff-Puck statt. Das Unternehmen plant, den eingeschlagenen Weg der Verbindung von internationalem kulinarischem Konzept und lokaler Interpretation fortzusetzen.