Studie: Probiotischer Joghurt verlangsamt biologisches Altern
Eine japanische Studie zeigt, dass täglicher Verzehr von probiotischem Naturjoghurt, kombiniert mit gesünderer Ernährung und Bewegung, das biologische Altern bei älteren Männern um 2,2 Prozent verlangsamte.
Japanische Forscher haben herausgefunden, dass der tägliche Verzehr von probiotischem Naturjoghurt den Alterungsprozess verlangsamen kann. Eine 12-wöchige klinische Studie mit 48 übergewichtigen japanischen Männern ergab, dass die Teilnehmer, die täglich 100 Gramm Joghurt konsumierten, eine Verlangsamung ihrer biologischen Alterungsrate um 2,2 Prozent im Vergleich zu einer Kontrollgruppe aufwiesen.
Die untersuchte Joghurtvariante enthielt den probiotischen Stamm Bifidobacterium longum BB536. Diese Gruppe erhielt zusätzlich Ernährungsberatung zur Reduzierung von Überessen und zuckerhaltigen Getränken sowie Empfehlungen für moderate Bewegung mindestens dreimal pro Woche.
Mit einem Messinstrument namens DunedinPACE stellten die Forscher eine statistisch signifikante Reduzierung der Alterungsgeschwindigkeit bei den Joghurtkonsumenten fest. Dieser Effekt trat unabhängig von Gewichtsverlust oder der genauen Anzahl der absolvierten Trainingseinheiten auf. Zudem wurde eine bemerkenswerte Verbesserung eines DNA-Markers im Zusammenhang mit der Nierenfunktion beobachtet.
Die in der Fachzeitschrift Aging veröffentlichten Ergebnisse deuten auf einen potenziellen Nutzen von Probiotika für gesundes Altern hin. Weitere Forschung ist jedoch erforderlich, um diese Effekte in größeren und vielfältigeren Populationen zu bestätigen.