Studie: Nespresso-System mit positiver Umweltbilanz
Eine neue, vom TÜV Rheinland geprüfte Studie zeigt, dass das Nespresso-Kapselsystem durch gezielten Ressourceneinsatz Vorteile gegenüber anderen Zubereitungsmethoden bietet.
BERLIN – Das Nespresso-Kapselsystem bietet laut einer aktuellen, vom TÜV Rheinland geprüften Studie der Quantis-Experten eine positive Umweltbilanz durch gezielten Ressourceneinsatz. Die Untersuchung vergleicht verschiedene Zubereitungsmethoden.
Die Studie kommt zu dem Ergebnis, dass Kaffeeanbau und -zubereitung einen größeren Einfluss auf die Umweltbilanz haben als die Verpackung. Nespresso-Kapselmaschinen portionieren den Kaffee exakt und verwenden nur die benötigte Wassermenge, wodurch keine Lebensmittel verschwendet werden. Zudem verbrauchen die Maschinen nur die Energiemenge, die zur Zubereitung einer Tasse Kaffee notwendig ist, was eine effiziente Ressourcennutzung darstellt.
Besonders die Vermeidung von Kaffeeschwund ist relevant, da der Kaffeeanbau laut Studie die Ökobilanz maßgeblich beeinflusst. Bei herkömmlichen Filterkaffeemaschinen kommt es oft zu ungenauer Dosierung. Das Nespresso-System portioniert präzise pro Tasse und ist damit energieeffizienter als klassische Filterkaffeemaschinen. Auch im Vergleich zu Kaffeevollautomaten verbraucht das Nespresso-System weniger Energie pro Tasse.
Nespresso verwendet Aluminiumkapseln, da diese die Aromen schützen und gut recycelbar sind. Aus recyceltem Aluminium können neue Produkte hergestellt werden. Auch wenn die Verpackung eine untergeordnete Rolle spielt, verbessert das Recycling der Nespresso-Kapseln die Umweltbilanz erheblich.
Nespresso engagiert sich seit Jahren für nachhaltigen Kaffeeanbau. Das AAA Sustainable Quality™ Programm unterstützt seit 2003 über 70.000 Kaffeebauern in zwölf Ländern bei der Steigerung von Nachhaltigkeit und Produktivität. Die Bauern erhalten für ihren nachhaltigen Qualitätskaffee Prämien über dem Marktpreis.