Taco Bell: Blattgemüse im Verdacht bei Cyclospora-Ausbruch
In Michigan breitet sich ein schwerer Cyclospora-Ausbruch aus, bei dem Blattgemüse von Taco Bell als wahrscheinliche Quelle vermutet wird. Die Zahl der Fälle hat einen historischen Höchststand erreicht.
Die Gesundheitsbehörden in Michigan untersuchen einen ungewöhnlich starken Ausbruch der parasitären Erkrankung Cyclospora. Erste Hinweise deuten darauf hin, dass kontaminiertes Blattgemüse, das in Taco Bell-Restaurants serviert wurde, die Quelle sein könnte. Das Michigan Department of Health and Human Services (MDHHS) hat die Fast-Food-Kette als Brennpunkt identifiziert, basierend auf Befragungen von Erkrankten.
Der Bundesstaat hat in diesem Jahr eine beispiellose Anzahl von Cyclospora-Fällen gemeldet. Bis zum 14. Juli wurden in Michigan 3.309 Fälle registriert, verglichen mit durchschnittlich etwa 50 Fällen pro Jahr. 44 Personen mussten aufgrund der Symptome, die schweren wässrigen Durchfall, Bauchkrämpfe und Übelkeit umfassen, ins Krankenhaus eingewiesen werden.
Interviews mit über 1.000 erkrankten Personen in Michigan legen nahe, dass Blattgemüse der schuldige Faktor ist. Obwohl Taco Bell als gemeinsamer Nenner unter den Betroffenen identifiziert wurde, setzt das MDHHS seine Untersuchungen fort, um den genauen Ursprung der kontaminierten Produkte zu ermitteln und eine weitere Ausbreitung des Erregers zu verhindern.
Dieser Ausbruch wirft Fragen zur Lebensmittelsicherheit und zum Umgang mit frischem Gemüse auf. Gesundheitsbeamte raten Verbrauchern zur Einhaltung von Hygienepraktiken und zur Vorsicht bei der Lebensmittelauswahl. Das MDHHS wird weitere Informationen bereitstellen, sobald die Ermittlungen Fortschritte machen.