Taco Bell entfernt frische Zutaten aus ausgewählten Restaurants

Taco Bell hat als Vorsichtsmaßnahme freiwillig Zutaten wie Salat, Koriander, Pico de Gallo und Guacamole aus einigen seiner Restaurants, insbesondere im Großraum Detroit, entfernt. Grund dafür ist die Untersuchung eines landesweiten Ausbruchs von Zyklosporiasis. Kunden in betroffenen Filialen wurden durch Schilder über die vorübergehende Entfernung dieser Artikel informiert.

Die Infektionen, bekannt als Zyklosporiasis, sind Darmerkrankungen, die mit kontaminierten Lebensmitteln, oft frischen Produkten, in Verbindung gebracht werden. Bundes- und Landesgesundheitsbehörden untersuchen den Ausbruch, der bereits über 1.600 bestätigte Fälle im ganzen Land verursacht hat. Gesundheitsbehörden in Michigan untersuchen Tausende von Fällen in ihrem Bundesstaat, wobei erste Ergebnisse auf Salat als potenzielle Quelle hindeuten.

Während die Gesundheitsbehörden weiterhin die genaue Ursache und mögliche Verbindungen zu bestimmten Lieferanten oder Restaurants untersuchen, hat Taco Bell erklärt, dass keine eindeutige Verbindung bestätigt wurde. Das Unternehmen betonte, dass die Entfernung der Zutaten eine vorsorgliche Maßnahme sei, um die Sicherheit der Gäste zu gewährleisten, während die Behörden ihre umfassendere Überprüfung durchführen.

Zyklosporiasis-Symptome können Durchfall, Müdigkeit, Krämpfe und Appetitlosigkeit umfassen, und die Krankheiten können wochenlang andauern. Gesundheitsexperten raten zum gründlichen Waschen aller Produkte, zur Vermeidung von vorverpackten Salaten und zur richtigen Lebensmittelhandhabung, um die Risiken einer möglichen Kontamination zu mindern.