TCHO Chocolate bringt 60 % Kakaobatonen für Bäckereien auf den Markt
TCHO Chocolate hat neue 60 % Kakaobatonen eingeführt, die für hohe Temperaturen konzipiert sind und ihre Form bei professionellen Backanwendungen beibehalten.
Berkeley, Kalifornien – TCHO Chocolate, ein handwerklicher Schokoladenhersteller mit Sitz in Berkeley, hat die Einführung seiner neuen 60 % Kakaobatonen angekündigt.
Diese Schokoladenstäbchen sind für professionelle Konditorei- und Bäckereianwendungen konzipiert. Sie sollen einen reichen Schokoladengeschmack liefern und dabei ihre Form bei hohen Backtemperaturen beibehalten. Laut TCHO bieten die neuen Batonen einen intensiven Schokoladengeschmack und behalten ihre Struktur während des Backens.
Die Einführung dieser Batonens stärkt die Position von TCHO Chocolate als Hersteller von Spezialschokoladen, der darauf abzielt, die Anforderungen von Profiküchen zu erfüllen. Das Unternehmen hat sich zuvor auf die Entwicklung hochwertiger und spezialisierter Schokoladenprodukte konzentriert.
TCHO Chocolate ist bekannt für seinen innovativen Ansatz bei der Schokoladenherstellung mit Fokus auf Ursprungsprodukte und Herstellungsprozesse. Die neuen Batonens erweitern diese Linie und bieten eine Lösung für Herausforderungen, denen sich Bäcker bei Rezepten mit hohen Temperaturen stellen müssen.