USA:s 10 größten Eierproduzenten – Cal-Maine Foods an der Spitze
Procurement Resource hat eine Liste der 10 führenden Eierproduzenten in den USA veröffentlicht. Cal-Maine Foods nimmt die Spitzenposition ein, gefolgt von Rose Acre Farms und Hillandale Farms.

Die wichtigsten Akteure in der Eierproduktion der Vereinigten Staaten wurden identifiziert. Cal-Maine Foods, gegründet 1957 und mit Hauptsitz in Mississippi, wird als der größte Produzent und Vertreiber von Eiern im Land genannt.
An zweiter Stelle der Rangliste steht Rose Acre Farms, das 1939 gegründet wurde und seinen Sitz in Indiana hat. Das Unternehmen hat sich auf den Vertrieb von Schaleneiern, Spezial-Eiern und verschiedenen Eiprodukten spezialisiert. Hillandale Farms, gegründet 1958 in Pennsylvania, ist der drittgrößte Produzent und ein bedeutender Teil der Eierproduktion und des Vertriebs in den USA.
Weitere wichtige Unternehmen unter den Top 10 sind Daybreak Foods (gegr. 1965, Wisconsin), Versova Holdings LLP (gegr. 2016, Iowa), MPS Egg Farm (gegr. 1875, Indiana), Centre Fresh Group (gegr. 1978, Iowa), Prairie Star Farm (gegr. 1983, Ohio) und Herbruck’s Poultry Ranch (gegr. 1958, Michigan). MPS Egg Farm gehört zu den ältesten und größten Eierproduzenten des Landes.
Diese Unternehmen decken gemeinsam einen erheblichen Teil des US-Eimarktes ab. Eier bleiben eine wichtige Proteinquelle und eine vielseitige Zutat, die in den Vereinigten Staaten weit verbreitet in der Küche und beim Backen verwendet wird.