USDA hebt Prognosen für Milch- und Käsepreise für 2026 an

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Preisprognosen für Milch und Käse für das Jahr 2026 angehoben. Laut dem aktualisierten Bericht des World Agricultural Outlook Board stützen starke Molkenmärkte und eine stabile inländische Käsenachfrage die Aufwärtsrevisionen.

Die Prognose für Milch der Klasse III wurde auf 17,00 $ pro Hundredweight (cwt) angehoben, eine Steigerung gegenüber der Schätzung vom April. Auch die Prognose für Milch der Klasse IV stieg auf 19,95 $ pro cwt, unterstützt durch feste Preise für Magermilchpulver. Die Gesamtprognose für Milchpreise liegt nun bei 21,25 $ pro cwt.

Für das kommende Jahr wird eine gemischtere Entwicklung erwartet. Die Käsepreise sollen voraussichtlich moderat steigen, um etwa 0,07 $ pro Pfund im Vergleich zum Vorjahr, und auch die Butterpreise sollen zunehmen. Im Gegensatz dazu wird erwartet, dass die Preise für Molke und Magermilchpulver sinken werden. Die Prognose für die Gesamt-Milchpreise für das nächste Jahr liegt bei 20,95 $ pro cwt, etwas unter dem Niveau dieses Jahres.

Auf der Angebotsseite bleibt die Milchviehherde in den USA stabil und ist etwa 200.000 Tiere größer als im Vorjahr. Auch die Milchleistung pro Kuh wird voraussichtlich steigen. Die Kombination aus mehr Kühen und höherer Leistung pro Tier dürfte das Wachstum des Milchangebots aufrechterhalten und weitere Preissteigerungen bei Käse und Milchzutaten dämpfen.