Whole Foods ruft 43 Produkte wegen Salmonellenverdacht bei Jalapeños zurück

Whole Foods, ein Unternehmen von Amazon, hat in den USA einen umfassenden Produktrückruf gestartet und 43 Artikel wegen möglicher Salmonellenkontamination aus den Regalen genommen. Dieser Schritt folgt auf weitreichende Berichte über einen Salmonellen-Ausbruch, der mit Jalapeño-Paprika in Verbindung gebracht wird und sich über 27 Bundesstaaten verbreitet sowie Hunderte von Menschen krank gemacht hat.

Nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) wurden im Zusammenhang mit dem vermuteten Ausbruch mindestens 345 Personen als krank gemeldet, von denen 36 ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Die ersten Fälle wurden Mitte Juni identifiziert, und die Zahl stieg im Juli rapide an. Obwohl Fälle landesweit gemeldet wurden, sind Colorado und Minnesota die am stärksten betroffenen Bundesstaaten mit jeweils 110 Fällen.

Die vermutete Quelle der Kontamination sind Jalapeño-Paprika aus Sinaloa, Mexiko, die an mehrere Lebensmittelhersteller und Restaurantketten vertrieben wurden. Der Lebensmittelhersteller Taylor Fresh Foods kündigte bereits Anfang dieser Woche einen Rückruf von 20 seiner Produkte aus demselben Grund an. Whole Foods hat nun selbst die Behörden über den Rückruf informiert, der die eigenen Produkte des Unternehmens betrifft, die Jalapeños enthalten, darunter verschiedene Guacamole- und Salsa-Varianten.

Die zurückgerufenen Produkte wurden über den Online-Shop von Whole Foods sowie in dessen Filialen in mehreren Bundesstaaten, darunter Illinois, Michigan, Ohio und Texas, verkauft. Das Unternehmen hat erklärt, keine Kenntnis von Krankheitsfällen zu haben, die durch diese spezifischen Produkte verursacht wurden. Verbrauchern wird geraten, ihre gekauften Artikel zu überprüfen und betroffene Produkte in die Geschäfte zurückzubringen.