Ravintolisäainesyhtiö Arboreal Bioinnovations keräsi 28 miljoonaa dollaria

Intialainen elintarvike- ja ravintolisäainesetelujen valmistaja Arboreal Bioinnovations on saanut 230 miljoonaa rupiaa (noin 28 miljoonaa dollaria) sarjan A rahoituskierroksella. Rahoituksen ohjasivat EAAA Alternatives ja Omnivore, ja siinä oli mukana myös aiempi sijoittaja Rainmatter by Zerodha.

Lucknow'ssa sijaitseva yritys aikoo käyttää uutta pääomaa tuotantokapasiteetin kasvattamiseen, tutkimus- ja kehitystoimintojen vahvistamiseen sekä seuraavan sukupolven toiminnallisten ainesosien kaupallistamisen nopeuttamiseen.

Vuonna 2018 perustettu Arboreal Bioinnovations kehittää patentoituja toiminnallisia ainesosia elintarvike-, juoma- ja ravintolisämerkkeille. Sen tuotevalikoimaan kuuluu proteiineja, kaakaopohjaisia ainesosia, luonnollisia nollakalorisia makeutusaineita ja toiminnallisia kuituja, jotka on suunniteltu vastaamaan erityisiä ravitsemuksellisia, aistinvaraisia ja kaupallisia vaatimuksia.

Yhtiö väittää palvelevansa yli 1 100 kuluttajabrändiä ja ravintolisävalmistajaa. Sen tällä hetkellä tarjoamiin lippulaivatuotteisiin kuuluvat Pyure, Bioprot, COCOCO, Evo ja Ori, ja useita muita on kehitteillä. Viimeisen 18 kuukauden aikana yhtiön ainesosat ovat olleet mukana yli 300 tuotelanseerauksessa.

Rahoitus tulee puhtaiden, toiminnallisten ja tieteeseen perustuvien elintarvikeainesosien kasvavan kysynnän keskellä, kun brändit keskittyvät yhä enemmän proteiinipitoisuuden lisäämiseen, sokerin vähentämiseen ja suoliston terveyttä edistävien tuotteiden kehittämiseen. Intian erikoiselintarvikeainesosien markkinoiden ennustetaan kasvävän tasaisesti tulevina vuosina, mikä luo mahdollisuuksia sekä kotimaisille että globaaleille brändeille palveluja tarjoaville ainesosavalmistajille.