Espanjalainen Asador Etxebarri nimettiin maailman parhaaksi ravintolaksi vuonna 2026
Atxondossa sijaitseva Asador Etxebarri on valittu maailman parhaaksi ravintolaksi The 50 Best Restaurants -listauksessa.
Espanjan Atxondossa sijaitseva Asador Etxebarri on nimetty maailman parhaaksi ravintolaksi vuoden 2026 The 50 Best Restaurants -listauksessa. Lima, Peru, toimi isäntänä palkintogaalalle, jossa julkistettiin 28 maata kattava ranking.
Keittiömestari Victor Arguinzonizin johtama ravintola tunnetaan baskilaisesta puuhiiligrillauksestaan ja 14 ruokalajin menustaan. Listan toiseksi nousi Bangkokin Gaggan ja kolmanneksi Kööpenhaminan Alchemist.
Yhteensä 11 ravintolaa nousi listalle ensimmäistä kertaa. Alueellisista kategorioista erottuivat muun muassa New Yorkin Atomix Pohjois-Amerikan kärjessä ja Kapkaupungin La Colombe Afrikan parhaana ravintolana.