aT järjesti KFood Challenge 2020 -kilpailun

Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT) järjesti KFood Challenge 2020 -kilpailun edistääkseen korealaisen ruoan tunnettuutta ja kulutusta. Pandemian rajoitusten aikakaudella, kun ruoanlaitto kotona yleistyi, aT Paris aloitti verkkopohjaisen haasteen, joka huipentui fyysiseen kilpailuun.

Kilpailuun osallistuttiin jakamalla sosiaalisessa mediassa kuvia tai videoita itse tehdyistä ruoista, jotka oli valmistettu korealaisista aineksista. Tämän jälkeen viisi parasta osallistujaa valittiin finaaliin. Heille toimitettiin yllätyspaketti, joka sisälsi kuusi "tehtävä"-ainesta. Finalistien tehtävänä oli tutustua aineksiin ja valmistaa yksi suolainen ruokalaji sekä yksi jälkiruoka kilpailupäivänä.

Kilpailun tuomareina toimivat tunnetut henkilöt ruoka-alalta. Tuomaristoon kuuluivat keittiömestari Damien Duquesne sekä korealaisen ruokakulttuurin asiantuntija ja keittokirjailija Luna Kyung. Heidän tehtävänään oli arvioida finalistien luomuksia.

KFood Challenge 2020 -kilpailu pyrki lisäämään kiinnostusta korealaisiin elintarvikkeisiin ja kannustamaan kuluttajia kokeilemaan niitä keittiöissään. Tapahtuma tarjosi alustan jakamaan ruoanlaittokokemuksia ja edistämään korealaisen ruokakulttuurin leviämistä.