Axfoundation julkaisee projektipäivityksiä eri aloilta
Axfoundation on päivittänyt tietoja useista tutkimus- ja kehityshankkeistaan, jotka kattavat laajan kirjon aloja ruoasta kestävään kehitykseen.
Axfoundation, Axel Johnson -konsernin omistama säätiö, on jälleen kerran päivittänyt tietoja käynnissä olevista projekteistaan. Päivitykset koskevat useita eri aloja, aina ruoantuotannosta ja kestävästä kehityksestä antibioottiresistenssin torjuntaan ja kiertotalouden edistämiseen.
Säätiön julkaisemat tiedot osoittavat aktiivista panostusta muun muassa uusiutuvien materiaalien kehittämiseen, kuten biobasoitujen materiaalien tutkimukseen. Lisäksi Axfoundation tukee ruoan mikrobioomin ja terveysvaikutusten tutkimusta sekä panostaa ruoan arvoketjujen digitalisointiin lohkoketjuteknologian avulla.
Mielenkiintoisena alueena on myös panostus siniseen ruokaan ja levien hyödyntämiseen elintarvikkeissa. Säätiö etsii aktiivisesti uusia ratkaisuja merellisten luonnonvarojen kestävämpään käyttöön. On myös huomionarvoista säätiön tuki taudinkuvaan ja eläinten hyvinvointiin liittyvissä hankkeissa.
Antibioottiresistenssin vastainen työ on keskeisessä roolissa Axfoundationin toiminnassa, ja säätiö tukee useita projekteja, jotka pyrkivät vähentämään antibioottien käyttöä ja etsimään vaihtoehtoisia hoitokeinoja. Kiertotaloutta edistävät hankkeet, kuten kiertokaaren liiketoimintamallien kehittäminen ja digitaalisten tuotepassien käyttö, ovat myös vahvasti esillä. Axfoundationin raportointi kattaa myös hankkeita, jotka keskittyvät sosiaalisiin kysymyksiin, kuten työoloihin ja ihmisoikeuksiin toimitusketjuissa, sekä kestävän maatalouden ja ruoan kulutusmalleihin liittyviin aloihin.