Bonduelle selventää tuotteidensa ravintoarvoja ja valmistusta
Bonduelle on julkaissut tiivistelmän usein kysytyistä kysymyksistä ja selventänyt muun muassa suolan, sokerin ja säilöntäaineiden käyttöä tuotteissaan.
Maatalous- ja elintarvikekonserni Bonduelle on julkaissut verkkosivuillaan usein kysyttyjä kysymyksiä ja selventänyt näin ruokatuotteidensa valmistusprosesseja sekä ravintoarvoja.
Yhtiö korostaa, että sen pakastevihanneksissa ja tuoreissa salaateissa ei ole lisättyä suolaa. Tuotteissa oleva natrium on peräisin luonnostaan vihanneksissa esiintyvästä määrästä. Valmistetuissa tuotteissa, kuten säilyke- ja valmisvihannessekoituksissa, on käytetty maksimimäärä rajaustoja suolan käytölle jo vuodesta 2008 lähtien, ja suolapitoisuutta on asteittain vähennetty.
Säilöntäaineita ei Bonduellen mukaan käytetä säilykevihanneksissa. Vihannekset pastöroidaan ja steriloidaan ilmatiiviissä pakkauksissa. Lisättyä sokeria Bonduellen tuotteissa on erittäin vähän, ja sen käyttö on rajoitettu maksimissaan 2,5 prosenttiin tuotteen painosta. Tavoitteena on edistää terveellistä, luonnollista kasvipohjaista ruokavaliota maailman terveysjärjestön suositusten mukaisesti.
Bonduelle kertoo myös tukevansa kouluruokaloita tarjoamalla valikoiman valmistettuja ja edullisia kasvipohjaisia tuotteita sekä neuvontapalveluita. Yhtiö täsmentää, että sen tuotteet kerätään parhailta kasvualueilta niiden täydessä kypsyydessä ympäri vuoden, tavoitteena tarjota yksinkertaista, terveellistä ja maukasta kasvisruokaa.