Kalifornian taatelit juhlistavat lokakuuta Times Squarella ja reseptikilpailulla

Kalifornian Taatelikomissio (California Date Commission) aloittaa Kansallisen Kalifornian Taatelikuukauden lokakuussa. Juhlavuoden kampanjaan kuuluu suuri digitaalinen mainostaulu New Yorkin Times Squarella sekä valtakunnallinen "Build a Better Bite" (Rakenna parempi suupala) -kuluttajakilpailu.

Mainostaulu korostaa Kaliforniassa, erityisesti Coachella Valleyn alueella, kasvatettujen taatelien alkuperää ja luonnollista makeutta. Yhdysvalloissa tuotetuista taateleista noin 85 % tulee Etelä-Kaliforniasta. Kalifornian taatelit ovat ainoa luonnollisesti kuiva tuore hedelmä Yhdysvalloissa, ja ne toimitetaan ilman lisättyä sokeria tai keinotekoista käsittelyä.

Kampanjassa tuodaan esiin taateleiden ravinnetiheys ja monipuolisuus ruoanlaitossa, erityisesti vastauksena muuttuviin ruokailutottumuksiin ja pienempiin annoskokoihin. Taatelit tarjoavat kuitua, B-vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Komissio esittelee "Power Date Bite" -konseptin, jossa taatelit yhdistetään proteiineihin ja terveellisiin rasvoihin pieniksi, ravitseviksi suupaloiksi.

"Build a Better Bite" -kilpailu kutsuu kotikokit ja ruokaharrastajat luomaan makeita ja suolaisia taatelipohjaisia reseptejä. Kilpailun yksityiskohdat löytyvät verkosta. Lisäksi komissio tarjoaa ilmaisen digitaalisen reseptikirjan, joka sisältää diabeetikkoystävällisiä ruokia ja välipaloja, hyödyntäen taatelien luonnollista makeutta ja ravintoarvoa.