Cappello'sin gluteeniton vehnätärkkelyspizza laajenee Krogeriin

Gluteenittomiin elintarvikkeisiin erikoistunut Cappello's laajentaa Classic Crispy Crust -pizzansa jakelua Yhdysvaltain valtakunnallisiin Kroger-ketjun myymälöihin. Tämä laajennus tuo markkinoiden ensimmäisen ja ainoan GFCO-sertifioidun, vehnätärkkelykseen perustuvan gluteenittoman pizzan useampien kuluttajien saataville.

Classic Crispy Crust -pizza, joka on saatavilla Five Cheese- ja Uncured Pepperoni -makuisina, on valmistettu aidosta vehnätärkkelyksestä, joka on käsitelty ja sertifioitu gluteenittomaksi. Tuote testaa alle 5 ppm gluteenia, mikä ylittää tiukasti FDA:n 20 ppm raja-arvon ja GFCO:n 10 ppm vaatimuksen. Tämä mahdollistaa perinteisen vehnäpohjaisen pizzan maun, koostumuksen ja rapeuden ilman gluteenia.

Cappello'sin strategia on laajentaa tuotteitaan perinteisiin päivittäistavarakauppoihin perinteisten luontaistuotekauppojen rinnalla. Yritys tunnetaan aiemmin erityisesti mantelipohjaisista ja viljattomista tuotteistaan. Yrityksen toimitusjohtaja Phil Ansonin mukaan Classic Crispy Crust poistaa tarpeen tehdä kompromisseja gluteenittoman pizzan maun ja koostumuksen suhteen.

Laajennus Krogeriin seuraa yrityksen aiempaa jakelua muissa suurissa vähittäiskauppaketjuissa, kuten Walmartissa, Targetissa, Costcossa ja Publixissa. Cappello'sin tuotteita on saatavilla valikoiduissa Kroger-myymälöissä ympäri maata, mukaan lukien Kroger, Ralphs, Fry's Food Stores, King Soopers, QFC, Smith's, Fred Meyer ja Roundy's.