Cargill syventyy kuluttajatutkimukseen ruokaratkaisuissa
Cargill järjesti webinaarin, jossa asiantuntijat keskustelivat aisti- ja kuluttajatutkimuksen merkityksestä ruokatuotteiden kehittämisessä. Tavoitteena on ymmärtää paremmin kuluttajien ostokäyttäytymistä vaikuttavia tekijöitä.
Elintarvikealan jätti Cargill on julkaissut kohdennetun webinaarin tallenteen, joka keskittyy aisti- ja kuluttajatutkimuksen rooliin ruokaratkaisujen kehittämisessä Euroopan markkinoille. Tilaisuudessa syvennyttiin siihen, miten tuotekehityksessä voidaan tunnistaa ne aistimusominaisuudet, jotka maksimoivat kuluttajien ostoaikomukset.
Webinaarin keskiössä oli yhtiön oma "Cargill™ Heartbeats" -ohjelma. Se yhdistää tuotetestauksen, syvällisen kuluttajaymmärryksen ja asiantuntijoiden aistianalyysin pyrkimyksenä luoda tuotteita, jotka vastaavat kuluttajien odotuksia mausta, terveellisyydestä ja kestävyydestä tinkimättä.
Cargill korostaa, että kuluttajat eivät tee kompromisseja maun suhteen, olipa kyseessä sitten nautinnollinen herkku tai kustannustehokas vaihtoehto. Aistikokemus on yhtiön tuotekehityksen ytimessä.
Tallennetta katsomalla yritykset voivat syventää ymmärrystään aistialan strategisista kehitysaskelista, uusista menetelmistä ja työkaluista sekä Cargillin omasta Heartbeats-ohjelmasta, joka pyrkii yhdistämään tieteen ja kuluttajien tunteet.