Cargill laajentaa EpiCor®-postbioottituotteiden saatavuutta Pohjois-Amerikassa

Pohjois-Amerikkaan on tuotu uusi immuunijärjestelmää ja suoliston terveyttä tukeva ainesosa.

Cargill, maailmanlaajuinen ruoka-, maatalous-, rahoitus- ja teollisuustuotteiden toimittaja, on tuonut EpiCor®-postbiootti-ainesosansa Pohjois-Amerikan markkinoille. Ainesosa, joka on valmistettu Saccharomyces cerevisiae -hiivan fermentoinnista, sisältää aineenvaihduntatuotteita ja muita bioaktiivisia yhdisteitä. EpiCorin on kliinisissä tutkimuksissa todettu tukevan immuunijärjestelmää ja edistävän suoliston mikrobiomin tasapainoa.

Postbioottien tieteellisen määrittelyn mukaisesti EpiCor on inaktiivinen mikrobivalmiste, joka edistää isännän terveyttä. Ainesosaa on tutkittu yli 15 julkaistussa tutkimuksessa. Yrityksen mukaan se on markkinoiden suosituin postbiootti-ainesosa, ja sitä käytetään useissa ruokavalion lisäravinteissa.

EpiCorin kehitys sai alkunsa havainnosta, että tietyt tehdastyöntekijät sairastivat vähemmän kuin kollegansa. Myöhemmissä tutkimuksissa havaittiin, että altistuminen kyseiselle tuotteelle tuki heidän immuunijärjestelmäänsä. Ainesosa on osoittautunut vakaaksi ja sitä voidaan käyttää monipuolisesti ruokavalion lisäravinteissa, aikuisten ravitsemustuotteissa ja jopa lemmikkieläinten ruoissa.

Cargill korostaa EpiCorin etuja, kuten vähäistä tarvittavaa annostusta (500 mg päivässä), pitkää säilyvyyttä ja useita laatusertifikaatteja, kuten gluteenittomuus ja GMO-vapaa status. Yritys tarjoaa myös tukea tuotteiden formulointiin, mukaan lukien yhteistyö kumivalmistajien kanssa.