Tutkimus: Kahvin vaikutukset suolistoon ja mielialaan paljastuivat
Uusi tutkimus University College Corkista osoittaa, että kahvin juomisella on merkittäviä vaikutuksia suoliston mikrobeihin ja mielialaan, jopa ilman kofeiinia.
University College Corkin APC Microbiome Ireland -tutkimuslaitoksen tutkijat ovat selvittäneet kahvin vaikutuksia ihmisen suolistoon ja mielialaan. Tutkimus, joka julkaistiin Nature Communications -lehdessä, paljasti, että säännöllisellä kahvinjuonnilla on havaittavia vaikutuksia suoliston mikrobikoostumukseen ja aineenvaihduntaan.
Tutkimukseen osallistui 63 tervettä irlantilaisaikuista, jotka jaettiin kahvinjuojiin ja ei-kahvinjuojiin. Osallistujat lopettivat kahvinjuonnin kahdeksi viikoksi, minkä jälkeen kahvi palautettiin ruokavalioon. Tutkijat havaitsivat, että sekä kofeiinillistä että kofeiinitonta kahvia nauttineiden ryhmien stressi, masennus ja impulsiivisuus vähenivät.
Tulokset viittaavat siihen, että kahvin hyödyt suoliston terveydelle ja mielialalle eivät johdu pelkästään kofeiinista. Kahvinjuonti lisäsi tiettyjen bakteerien, kuten Cryptobacterium curtum, Eggerthella sp. ja Firmicutes, määrää suolistossa.
Tutkimuksen mukaan kahvin vaikutukset suolisto-aivoakseliin, joka yhdistää ruoansulatuskanavan mikrobit aivoihin, ovat merkittäviä. Tämä avaa uusia näkökulmia kahvin rooliin yleisterveyden edistäjänä.