Kylmäpuristettujen öljyjen markkinoiden arvioidaan kasvavan 42,5 miljardiin dollariin vuoteen 2036 mennessä
Future Market Insightsin tuoreen raportin mukaan kylmäpuristettujen öljyjen markkinat kasvavat 5,1 prosentin vuosivauhtia, kun kuluttajien kiinnostus elintarvikkeiden ravintosisältöä kohtaan lisääntyy.
Kylmäpuristettujen öljyjen globaali markkina-arvo oli 24,6 miljardia dollaria vuonna 2025, ja sen ennustetaan nousevan 25,9 miljardiin dollariin vuoden 2026 loppuun mennessä. Analyytikot ennakoivat markkinoiden jatkavan 5,1 prosentin vuotuista kasvua, saavuttaen 42,5 miljardin dollarin tason vuoteen 2036 mennessä.
Kasvua vauhdittaa erityisesti terveystietoisten kuluttajien siirtyminen prosessoiduista puhdistetuista öljyistä mekaanisesti puristettuihin tuotteisiin, jotka säilyttävät paremmin luonnolliset vitamiinit ja antioksidantit. Ruoka- ja juomateollisuus muodostaa suurimman kysyntäsektorin, vastaten 70 prosentista markkinoiden kokonaiskysynnästä.
Maantieteellisesti Kiina ja Intia johtavat kasvua, kiitos lisääntyvän urbaanin kysynnän sekä perinteisten tuotantomenetelmien uuden suosion. Markkinat jakautuvat selkeästi kahteen osaan: toisaalta korkean hintapisteen käsityöläisöljyihin, joiden kohdalla korostuvat alkuperä ja jäljitettävyys, ja toisaalta laajamittaisempaan ruoanvalmistukseen tarkoitettuihin tuotteisiin.
Sektorin yritysten strategioiden odotetaan keskittyvän jatkossa pientuotannon kapasiteetin kasvattamiseen ja suoramyyntiin verkossa. NOW Foods on raportin mukaan yksi markkinoiden kattavimmista toimijoista, joka palvelee sekä elintarvike- että kosmetiikkateollisuutta.