Conditorei Weber parantaa ergonomiaa Hovmand-nostimella

**Konditoria Conditorei Weber on tehostanut tuotantoaan ja parantanut työntekijöidensä työolosuhteita ottamalla käyttöön Hovmand A/S:n valmistaman INOX 200 -nostolaitteen. Muutos pyrkii vähentämään fyysistä rasitusta ja ehkäisemään selkävaivoja, joita esiintyi erityisesti raskaiden, jopa 100 kilogramman sekoitusastioiden käsittelyssä.

Perinteikkään konditorian, jonka perusti vuonna 1979 Brunhilde ja Rudi Weber, päivittäinen toiminta vaatii usein raskaiden aineksia sisältävien sekoitusastioiden nostamista ja tyhjentämistä. Erityisesti munkkitaikinan siirtäminen friteerauskoneeseen 1,3–1,4 metrin korkeuteen edellytti aiemmin kahden tai kolmen työntekijän apua. Tämä keskeytti muiden työntekijöiden työskentelyn ja aiheutti huomattavaa fyysistä rasitusta, johtaen yleisiin selkäkipuihin.

Conditorei Weber etsi ratkaisua, joka ei vaatisi paineilmaa ja joka sopisi elintarviketuotannon vaatimuksiin. Hovmandin akkukäyttöinen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja IP 66 -luokiteltu INOX 200 -nostin osoittautui sopivaksi. Laite mahdollistaa sen, että yksi työntekijä voi itsenäisesti nostaa ja siirtää sadan kilogramman painoisia sekoitusastioita haluttuun korkeuteen.

Nostimen käyttöön ottamisen jälkeen Conditorei Weber on raportoinut sairauspoissaolojen merkittävästä vähenemisestä. Uusi työtapa on parantanut huomattavasti työergonomiaa, vähentänyt rasitusta ja tehostanut työprosesseja. Laite soveltuu myös leivonnaisten muotoiluun ja täyttöön erillisen pöytäkiinnikkeen avulla, yhdistäen työpisteet saumattomasti leivinpellin tasolle.