Culinary Institute of America nimesi 16 alumnia kunniahalliinsa

Hyde Park, N.Y. – Culinary Institute of America (CIA) on nimennyt 16 tunnettua valmistunutta alumniaan kunniahalliinsa tunnustuksena heidän merkittävästä panoksestaan maailmanlaajuiseen ruoka- ja vieraanvaraisuusteollisuuteen.

Uusien jäsenten joukossa on useita James Beard- ja Michelin-palkittuja kokkeja, tunnettuja ravintoloitsijoita, televisiopersoonallisuuksia, kirjailijoita ja alan kouluttajia. Heidän uransa ovat vaikuttaneet ruokakulttuurin kehitykseen ja vieraanvaraisuuden standardeihin kansainvälisesti.

CIA:n presidentti Michiel Bakker korosti tilaisuudessa, että nämä henkilöt ovat "vaikuttaneet siihen, miten syömme, viirymme ja koemme vieraanvaraisuuden", asettaen uusia laatutasoja ja inspiroiden tulevia kulinaarisia ammattilaisia.

Seremonian yhteydessä CIA kunnioitti myös muita merkittäviä henkilöitä. Thomas Kellerin, jonka nimi on annettu kampuksen pääportille, muistoksi paljastettiin patsas. Lisäksi Roy Yamaguchi'n (2025 alumnien kunniahallin jäsen) kunniaksi nimettiin lanai-oleskelutila kampuksella.

Tapahtumaan sisältyi myös muita kampustapahtumia, kuten hallituksen kokous, vuosittainen hyväntekeväisyysjuoksu stipendirahaston hyväksi ja alumnineuvoston järjestämä Chili Cook-Off -kilpailu.