DER FEINSCHMECKER valitsi Saksan parhaat kahvilat ja paahtimot
Lehti DER FEINSCHMECKER julkaisi joulukuun numerossa oppaan "500 parasta kahvilaa ja paahtimoa Saksassa", joka esittelee maan kärkipään kahviloita ja paahtimoita.
Jahreszeiten Verlagin julkaisema DER FEINSCHMECKER -lehti on julkaissut joulukuun numerossaan oppaan Saksan parhaista kahviloista ja paahtimoista. Oppaassa esitellään 500 kohdetta, joista jokaisesta Saksan osavaltiosta on valittu paras kahvila ja paras kahvipaahtimo.
Lehden mukaan Saksassa on enemmän hyviä kahviloita ja kahvipaahtimoita kuin koskaan. Erityisesti trendeinä ovat vegaaniset leivonnaiset, käyttämällä ohraa vehnän sijaan, sokerin vähentäminen sekä paikallisten ja luomuraaka-aineiden suosiminen. Uusia trendikkäitä kakkuja ovat esimerkiksi New York Cheesecake, banaanileipä ja naked cake -kakut. Myös ranskalaiset pienleivokset, kuten éclairit, tarteletit ja macaronit, ovat suosittuja.
Kahvipaahtimot keskittyvät alkuperäisyyteen ja pieniltä viljelmiltä peräisin oleviin kahveihin. Esimerkiksi hampurilainen Elbgold tarjoaa Å lennossa kahvia Etiopiasta, ja hildelainen Röstzeit kypsyttää kahvia viskitynnyreissä. Opas "500 parasta kahvilaa ja paahtimoa Saksassa" maksaa 11,90 euroa ja on saatavilla aikakauslehtikioskeista.
Jahreszeiten Verlag julkaisee myös muita erikoisoppaita. Viimeaikaisiin julkaisuihin kuuluvat opas Saksan parhaista kylpyhuoneammattilaisista ja palkinnot parhaille oliiviöljyille.